Browsing Tag

foodtips

Workouts

8 weeks to hot pants #1: Welk voedsel heeft ons lichaam echt nodig?

De komende 8 weken doe ik mee aan de 8 weeks to hot pants. Mocht je nog niet weten waarom, dan kan je dit hier lezen. De eerste week is vandaag gestart. Vrijdag heb ik mijn eerste sessie met mijn personal trainer. Ik ben alvast benieuwd. Trainen is één aspect, maar voeding is 80% van het resultaat. Zonder de juiste voeding, bekom jij nooit je doel, wat het ook is: afvallen, in balans blijven of net bijkomen (zoals bij mij). Ik wil echt bijkomen, niet zozeer in gewicht maar in spiermassa. Door zoveel cardio, is mijn lichaam echt in de negatieve zin veranderd. Ik ging van een slank, gespierd lichaam naar een super lelijk mager meisje en ondertussen is dat mager meisje bij gekomen in vet in plaats van in spieren. Gewoon door het feit dat ik mijn verbrande calorieën wou compenseren door massa’s veel te snoepen. Slechtste beslissing ooit.

Continue Reading

Kookworkshops

Kookworkshop Toscaans bij Taste and Colours in Kortrijk

Onlangs ging ik samen met mijn mama naar een kookworkshop bij de chef van Taste and Colours in Kortrijk. Wekelijk vinden daar kookworkshops met verschillende thema’s plaats. Het thema Toscaans leek mij heel interessant omdat ik erg hou van de mediterrane keuken. De Toscaanse keuken is eigenlijk een vrij eenvoudige keuken. De Italiaanse boerenkeuken zou je ze kunnen  noemen. Het is vooral een combinatie van kwalitatieve producten en de groengouden olijfolie die de unieke en simpele smaak levert.
Continue Reading

Sweets / Less Sugar

Skip zoet voor meer energie

Afgelopen woensdag kwam het nieuws dat de Wereldgezondheidsorganisatie (WHO) de maximaal aanbevolen hoeveelheid suiker gaat halveren. Het expert panel van de WHO heeft ruim 9000 studies over tandbederf en overgewicht bekeken. Ze willen de suikerinname voor een volwassene met een gemiddeld gewicht voortaan beperken tot maximum 25 gram of 6 theelepels suiker per dag. Dit is inclusief honing, siropen, en sappen. Minder (toegevoegde) suikers binnenkrijgen is voor iedereen een goed idee. Tijdens mijn februarydetox was dit ook één van mijn prioriteiten om minder suiker te gaan eten, want ik heb het al meermaals aan de lijve ondervonden hoe verslavend suiker werkt. Als ik er éénmaal mee begin, ben ik eigenlijk niet meer te stoppen en word ik precies een suikerjunkie.
Continue Reading

Sweets / Less Sugar

Welke (gezonde) alternatieven zijn er voor suiker?

In de maand februari heb ik geprobeerd om minder suiker te gaan eten. Met suiker bedoel ik dan vooral de witte, bewerkte en geraffineerde (kristal)suiker. Volledig suikervrij zou ik niet willen en kunnen leven, maar toch probeer ik in de keuken gezondere alternatieven voor suiker te gebruiken. Persoonlijk vind ik het prijskaartje het grootste nadeel. Gewone kristalsuiker is nog altijd het goedkoopste ingrediënt als je het gaat vergelijken met de andere (gezondere) alternatieven.
Continue Reading

Foodinspiratie

De ‘light’ leugen

Een tijdje terug heb ik mijn mening over ‘light’ producten uit de doeken gedaan. Ik had het ondermeer over het feit dat ‘light’ helemaal niet zo ‘light’ is als het lijkt. Veel fabrikanten voegen juist extra suiker toe om het product zonder vet eetbaar te houden. Persoonlijk vind ik light meestal niet zo lekker als de volle versie. Zelf kies ik altijd voor de allerlekkerste variant en dat is meetstal het onbewerkte en volle product zoals buffelmozzarella, roomboter, volle yoghurt, enz.
Continue Reading

Foodinspiratie

Bij gezonde voeding horen vetten

Wie op dieet is, heeft meestal een enorme schrik voor vetten. Veel diëten bannen zoveel mogelijk vetten uit de voeding. Ook de voedingsindustrie speelt hierop graag in door producten op de markt te brengen waar in grote letters op staat ‘0% vet’. Ondertussen zitten producten bomvol suikers en andere toevoegingen. Vetten worden ook altijd in verband gebracht met hart- en vaatziekten, maar suiker speelt hierin een veel grotere rol. Vetten zijn niet de boosdoeners, wel de suikers. Wist je dat we vetten hard nodig hebben? Het gaat er alleen om dat je voor de juiste vetten kiest. En deze goede vetten vind je niet in frieten, koekjes, kant-en-klare maaltijden, enz.
Continue Reading

Foodinspiratie

Waarom vetarme dressings slecht zijn voor jouw lichaam

Ik heb het al eens geschreven en je zult het mij nog vaak horen zeggen. ‘Light’ is niet goed voor jouw lichaam; lightproducten zijn in mijn ogen gewoon ‘nepproducten’. Het is een etiket dat fabrikanten dikwijls gebruiken om beter te verkopen. Je kiest veel beter voor de volle versie zoals volle yoghurt, Griekse yoghurt, kwark, buffelmozzarella of roomboter in plaats van al die ‘light’-toestanden.
Continue Reading

Breakfast, Foodinspiratie

Ontbijten is de start van een gezonde levensstijl

Live Love Eat Healthy quote

Ontbijten is enorm belangrijk voor een gezonde levensstijl. Veel mensen slaan het ontbijt over wegens tijdsgebrek of eten vlug iets uit het vuistje of in de wagen. Met een goed ontbijt breng je jouw stofwisseling op gang. Als je het ontbijt overslaat dan heeft je lichaam al te lang te weinig energie en schakelt het vanzelf over op een trage verbranding om zich tegen schaarste te beschermen. De kans is groot dat je heel grote honger krijgt door niet te ontbijten en dan extra veel gaat eten. Het lichaam kan die extra energie niet verwerken en slaat het op als lichaamsvet. Wie niet ontbijt, heeft ook meer zin in tussendoortjes.
Continue Reading

Foodinspiratie

Geen vetkater in december: onthoud deze geboden

De maand december vind ik persoonlijk een heel leuke, cosy maand. In huis probeer ik het warm en gezellig te maken door veel kaarsjes en mooie kerstversiering. Het is ook een maand van genieten met vrienden en familie waar meestal veel en lekker eten aan te pas komt. Voor heel veel mensen voelen die feestdagen vaak erg dubbel als het over eten gaat want het is dikwijls een OVERLOAD aan borrelen, snacken en grabbelen. De gezonde eetgewoontes en sportieve activiteiten worden al eens even opgeborgen, om dan in januari weer met goeie voornemens te komen om minder te gaan eten en meer te gaan sporten 🙂
Continue Reading